Gluten 250g Positiv

Descripción

El Gluten tiene algunos de los siguientes beneficios:

• Es un producto aglutinante. Por eso, es muy usado para preparar panes, tortas, pizzas, etc.
• Es una buena fuente de proteína vegetal. 
• El gluten penetra en el cerebro, lo que le permite que otras proteínas entren al torrente sanguíneo también. 
• Favorece a la autoinmunidad.
• Etc.

Preparaciones:

Con el gluten se puede preparar seitán, hamburguesas, albóndigas, etc.

Ingredientes: Gluten. Puede contener trazas de soya, frutos secos y sus derivados.

Origen: Holanda.

¿Sabías qué? El gluten es capaz de atrapar el aire en la masa. Por esta razón, da una consistencia esponjosa a las tortas, panes y otros productos de panadería. Se trata de una fuente de proteína vegetal.